Micro December 2018

(Suomenkielinen) FI

Julkaisuajankohta: 2017-08

Käyttöohjeet Nopea E. coli / Koliformien kasvatusalusta Tuotekuvaus ja käyttötarkoitus

3M™ Petrifilm™ Nopea E. coli / Koliformien Count (REC) Kasvatusalusta on selektiivinen ja differentiaalinen käyttövalmis viljelysainejärjestelmä, joka sisältää ravinteita, kylmään veteen liukenevaa hyytelöimisainetta, glukuronidaasin aktiviteetti-indikaattorin 5-bromo-4-kloro-3-indolyyli-D-glukuronidi (BCIG) sekä tetrasoliumindikaattorin, joka helpottaa pesäkkeiden laskentaa. 3M Petrifilm REC kasvatusalustoja käytetään Escherichia coli ( E. coli ) -bakteerien ja koliformien laskentaan elintarvike- ja juomateollisuudessa. 3M Petrifilm REC -kasvatusalustojen komponentit on dekontaminoitu, mutta ei steriloitu. 3M Food Safety -osaston suunnittelu- ja valmistusmenetelmät on ISO (International Organization for Standardization) 9001 -sertifioitu. 3M Petrifilm REC kasvatusalustoja ei ole arvioitu kaikilla mahdollisilla elintarvikkeilla, prosesseilla, testausmenetelmillä tai kaikilla mahdollisilla mikro-organismikannoilla. Turvallisuus Käyttäjän on luettava ja ymmärrettävä kaikki 3M Petrifilm REC kasvatusalustojen ohjeisiin sisältyvät turvallisuustiedot ja noudatettava niitä. Säilytä turvallisuusohjeet myöhempää käyttöä varten. VAROITUS: Osoittaa vaarallisen tilanteen, joka saattaa johtaa kuolemaan tai vakavaan loukkaantumiseen ja/tai omaisuusvahinkoon, jos tilannetta ei vältetä. W VAROITUS Älä käytä tätä kasvatusalustaa erityiseen E.coli O157 -tunnistukseen. Koska useimmat E. coli O157 -kannat ovat epätyypillisiä, esimerkiksi glukuronidaasi-negatiivisia, ne eivät tuota sinistä väriä, joten niitä ei tunnisteta 3M Petrifilm REC kasvatusalustoissa. Biologisille vaaratekijöille altistumiseen ja ympäristön saastumiseen liittyvien riskien vähentäminen: • Käytetyt 3M Petrifilm REC kasvatusalustat voivat sisältää tartuntavaarallisia mikro-organismeja. Noudata biologisen jätteen hävittämistä koskevia vallitsevia alan standardeja ja paikallisia määräyksiä. Kontaminoituneen tuotteen ympäristöön pääsyyn liittyvien riskien vähentäminen: • Noudata kaikkia käyttöohjeissa annettuja tuotteen säilytysohjeita. • Älä käytä viimeisen käyttöpäivän jälkeen. • Älä käytä 3M Petrifilm REC kasvatusalustoja, jos niissä näkyy värimuutoksia. • Älä käytä 3M Petrifilm REC kasvatusalustoiden kanssa laimentimia, jotka sisältävät sitraattia, bisulfaattia tai tiosulfaattia, sillä ne voivat estää kasvua. Bakteeri-infektioon ja työtilojen kontaminoitumiseen liittyvien riskien vähentäminen: • 3M Petrifilm REC kasvatusalustoja tulee käyttää testaukseen vain asianmukaisesti varustetussa laboratoriossa ja ammattitaitoisen mikrobiologin valvonnassa. • Käyttäjän on järjestettävä henkilökunnalleen koulutusta ajantasaisista ja asianmukaisista testausmenetelmistä, • 3M ei ole dokumentoinut 3M Petrifilm REC kasvatusalustoja muuhun kuin elintarvike- ja juomateollisuuden käyttöön. 3M ei esimerkiksi ole dokumentoinut 3M Petrifilm REC kasvatusalustojen soveltuvuutta veden, lääkevalmisteiden eikä kosmeettisten aineiden testaamiseen. • Älä käytä 3M Petrifilm REC kasvatusalustoja sairauksien diagnosointiin ihmisillä tai eläimillä. • 3M Petrifilm REC kasvatusalustat eivät erota yksittäisiä E. coli - tai koliformikantoja toisistaan. • Jotkut bakteerikannat voivat tuottaa β -glukuronidaasia, kuten Shigella , Salmonella , Enterobacter , Citrobacter ja Klebsiella , ja ne voivat tuottaa tummanvihreitä tai sinivihreitä pesäkkeitä 3M Petrifilm REC kasvatusalustalla. • Erittäin sokeripitoiset elintarvikkeet voivat esimerkiksi lisätä kaasun tuotannon mahdollisuutta ei-koliformisista enterobakteereista . esimerkiksi hyvät laboratoriokäytännöt 1 , ISO 7218 2 tai ISO 17025 3 . Tulosten virheelliseen tulkintaan liittyvien riskien vähentäminen:

1