Micro December 2018

(Polski) PL

Data wydania: 2017-08

Informacje o produkcie Płytka do szybkiego oznaczania liczby E. coli / Coliform Count Opis i przeznaczenie produktu Płytka 3M™ Petrifilm™ do szybkiego oznaczania liczby E. coli / Coliform Count (REC) to selektywny, gotowy system pomiaru różnicowego pożywek hodowlanych do próbek, który zawiera zastrzeżone pożywki, rozpuszczalny w zimnej wodzie środek żelujący, 5-bromo-4-chloro-3-indolilo-D-glukuronid (BCIG), wskaźnik aktywności glukuronidazy oraz wskaźnik tetrazolowy ułatwiający zliczenie kolonii. Płytkę 3M Petrifilm REC stosuje się do liczenia bakterii Escherichia coli ( E. coli ) i bakterii z grupy coli w przemyśle spożywczym. Składniki płytki 3M Petrifilm REC są odkażone, lecz niewyjałowione. Firma 3M Food Safety została wyróżniona certyfikatem ISO (ang. International Organization for Standardization —Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna) 9001 w zakresie projektowania i wytwarzania. Płytki 3M Petrifilm REC nie oceniono przy użyciu wszystkich możliwych produktów spożywczych, procesów przetwarzania żywności, protokołów testowych ani przy użyciu wszystkich dostępnych szczepów drobnoustrojów. Bezpieczeństwo Użytkownik powinien przeczytać wszystkie informacje dotyczące bezpieczeństwa zawarte w instrukcji dotyczącej płytki 3M Petrifilm REC, zrozumieć je i ich przestrzegać. Instrukcję bezpieczeństwa należy zachować do przyszłego wykorzystania. OSTRZEŻENIE: Oznacza niebezpieczną sytuację, której skutkiem, w razie braku podjęcia środków zapobiegawczych, mogą być poważne obrażenia ciała lub śmierć i/lub uszkodzenia mienia. W OSTRZEŻENIE Płytki tej nie należy używać do precyzyjnego wykrywania szczepu E. coli O157. Ponieważ większość szczepów E. coli O157 jest atypowa, na przykład są one ujemne dla glukuronidazy, nie będą dawać niebieskiej barwy, a zatem nie będą wykrywane jako bakterie z grupy coli na płytkach 3M Petrifilm REC. Aby ograniczyć ryzyka związane z narażeniem na zagrożenia biologiczne i ze skażeniem środowiska: • Wykorzystane płytki 3M Petrifilm REC mogą zawierać drobnoustroje, które potencjalnie mogą stanowić zagrożenie biologiczne. Przestrzegać aktualnych norm branżowych i przepisów miejscowych dotyczących utylizacji odpadów stanowiących zagrożenie biologiczne. Aby ograniczyć zagrożenia związane z uwolnieniem do środowiska skażonego produktu: • Przestrzegać wszystkich instrukcji dotyczących przechowywania produktu zawartych w instrukcji stosowania. • Nie używać po dacie ważności. • Nie używać płytek 3M Petrifilm REC, które noszą ślady przebarwień. • Nie stosować z płytką 3M Petrifilm REC rozcieńczalników zawierających cytrynian, disiarczyn lub tiosiarczan, ponieważ mogą one hamować wzrost. Aby ograniczyć zagrożenia związane z infekcją bakteryjną i skażeniem w miejscu pracy: • Przeprowadzić test płytki 3M Petrifilm REC w odpowiednio wyposażonym laboratorium i pod nadzorem wykwalifikowanego mikrobiologa. • Obowiązkiem użytkownika jest przeszkolenie personelu w zakresie aktualnych, odpowiednich technik badań: na przykład, w zakresie dobrych praktyk laboratoryjnych 1 , ISO 7218 2 lub ISO 17025 3 . Aby ograniczyć zagrożenia związane z błędną interpretacją wyników: • Firma 3M nie zatwierdziła stosowania płytek 3M Petrifilm REC w przemysłach innych niż spożywczy. Przykładowo, firma 3M nie zatwierdziła płytek 3M Petrifilm REC do testowania wody, farmaceutyków ani kosmetyków. • Nie należy używać płytek 3M Petrifilm REC do testów diagnostycznych u ludzi i zwierząt. • Płytki 3M Petrifilm REC nie umożliwiają rozróżnienia szczepów bakterii E. coli i innych bakterii z grupy coli. • Kilka szczepów bakterii może wytwarzać β -glukuronidazę, np. Shigella , Salmonella , Enterobacter , Citrobacter i Klebsiella . Mogą one wytwarzać na płytce 3M Petrifilm REC kolonie o kolorach od ciemnozielonego do niebieskozielonego.

1