Micro December 2018

(Русский) RU

Ссылки 1. Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США. Свод федеральных постановлений, статья 21, часть 58. Надлежащая лабораторная практика для доклинических лабораторных исследований. 2. ISO 7218. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическому анализу. 3. ISO/IEC 17025. Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий. 4. ISO 4832. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета колиформных бактерий. Методика подсчета колоний. 5. ISO 4831. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета колиформных бактерий. Метод подсчета бактерий по наиболее вероятному количеству. 6. NF V08-060. Общее руководство по подсчету фекальных колиформных бактерий. Методика подсчета колоний при температуре 44 °C. Стандартный метод. 7. Управление FDA. Руководство по бактериологическому анализу (BAM), каталог реагентов для BAM доступен по адресу: http://www.fda.gov/Food/FoodScienceResearch/LaboratoryMethods/ucm055791.htm. 8. ISO 6887-1. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб для анализа, исходная суспензия и десятичное разведение для микробиологического анализа. 9. ISO 16649-2. Микробиология пищевых продуктов и животных кормов. Горизонтальный метод подсчета β-глюкуронидаза-положительных Escherichia coli. Часть 2. Методика подсчета колоний при температуре

44 °C с помощью 5-бром-4-хлор-3-индолил- β-D-глюкурониды. См. текущие версии приведенных выше стандартных методов. Пояснение символов www.3M.com/foodsafety/symbols

5