Micro December 2018

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발행일: 2017-08

제품 설명서 속성 대장균 /대장균군용 플레이트 제품 설명 및 용도 3M™ Petrifilm™ 속성 대장균 /대장균군용(REC) 플레이트는 독점적 영양분, 냉수 용해성 겔화제, 글루쿠로니디아제 활동의 지표인 5-브로모-4-클로로-3-인도릴-D-글루쿠로니드(BCIG), 그리고 집락의 계수를 용이하게 하는 테트라졸륨 지표가 들어있는 시료가 준비된 선택 분별 배양 시스템입니다. 3M Petrifilm REC 플레이트는 식품 및 음료 산업에서 대장균 ( E. coli ) 및 대장균군의 계수에 사용됩니다. 3M Petrifilm REC 플레이트 구성품은 멸균 처리되지는 않았으나 오염은 모두 제거되었습니다. 3M Food Safety 는 설계 및 제조에 관한 ISO(International Organization for Standardization) 9001 인증을 받았습니다. 3M Petrifilm REC 플레이트는 모든 가능한 식료품, 식품 가공, 시험 프로토콜 또는 모든 가능한 미생물 품종에 대해서 평가되지 않았습니다. 안전 사용자는 3M Petrifilm REC 플레이트의 사용 설명서에 있는 모든 안전 관련 사항을 읽고, 숙지하고, 이에 따라야 합니다. 나중에 참조할 수 있도록 안전 지침을 보관하십시오. 경고: 피하지 못할 경우 사망이나 심각한 부상 및/또는 재산 상의 손해를 초래할 수 있는 위험 상황을 의미합니다. W 경고 대장균 O157만 검출하는 데 이 플레이트를 사용하지 마십시오. 대장균 O157 변종은 대부분 비정형이며, 이를테면 글루쿠로니디아제 음성이고 청록색은 생성하지 않기 때문에 3M Petrifilm REC 플레이트에서 대장균군으로 검출합니다. 생물학적 위험 및 환경 오염과 관련된 위험을 줄이기 위해 • 사용한 3M Petrifilm REC 플레이트에는 잠재적인 생물학적 위험물인 미생물이 들어있을 수 있습니다. 생물학적 위험 폐기물의 처분에 관한 최신 산업 표준과 현지 규정을 따르십시오. 오염된 제품의 누출과 관련된 위험을 줄이기 위해 • 사용 설명서에 포함된 제품 보관 지침을 모두 준수하십시오. • 유효기한이 지난 제품은 사용하지 마십시오. • 변색된 3M Petrifilm REC 플레이트는 사용하지 마십시오. • 구연산염, 중아황산염 또는 티오황산염을 함유하는 희석제를 3M Petrifilm REC 플레이트에 사용하지 마십시오. 이런 물질은 증식을 억제할 수 있습니다. 세균 감염 및 작업현장 오염과 관련된 위험을 줄이기 위해 • 적절한 장비를 갖춘 실험실에서 숙련된 미생물 전문가의 관리하에 3M Petrifilm REC 플레이트 검사를 실시합니다. • 담당자는 최신의 적절한 시험 기법에 대해 사용자에게 교육을 실시해야 합니다. 예: 우수 실험실 관리기준 1 , ISO 7218 2 또는 ISO 17025 3 . 결과에 대한 해석 오류와 관련된 위험을 감소하기 위해 • 3M에서는 식품 및 음료 업계 외 다른 산업에서 3M Petrifilm REC 플레이트를 사용하는 데 대한 정보를 문서화하지 않았습니다. 예를 들어 3M에서는 3M Petrifilm REC 플레이트를 물, 의약품 또는 화장품 시험에 대하여 문서화하지 않았습니다. • 3M Petrifilm REC 플레이트를 사람이나 동물의 상태 진단에 사용하지 마십시오. • 3M Petrifilm REC 플레이트는 대장균 또는 대장균군 종을 구별하지 못합니다. • 박테리아 변종은 쉬겔라, 살모넬라, 엔테로박터, 시트로박터, 클렙시엘라 같은 β -글루쿠로니디아제를 생성할 수 있으며 3M Petrifilm REC 플레이트에 암녹색이나 청록색의 집락을 생성할 수도 있습니다. • 이를테면 당 함량이 높은 음식은 비대장균류 장내세균 에서 가스가 발생할 가능성을 높일 수 있습니다. 자세한 정보는 안전 데이터 시트를 참고하십시오. 제품 성능 관련 문서에 관해서는 당사 웹사이트(www.3M.com/foodsafety)를 확인하거나 현지 3M 대리점 또는 판매점으로 문의하십시오. 사용자의 책임 사용자는 제품 사용법과 정보를 숙지할 책임이 있습니다. 보다 자세한 정보는 당사의 웹사이트 www.3M.com/foodsafety 를 참고하거나 현지 3M이나 영업 대리점으로 문의하십시오.

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