Micro December 2018

3M Petrifilm Rapid E. coli /Coliform Count Plate

BAM e Chapter 4

95% CI g

Cont. level a

Matrix

Mean b 3.334 0.000 1.608 2.300 3.287 0.000 1.457 2.467 3.380 0.000 1.390 2.613 3.591 0.000 1.382 2.356 3.266 0.000 1.516 2.472 3.568 0.000 1.516 2.530 3.390 0.000 2.448

s r

RSD r

Mean 3.296 0.000 1.552 2.312 3.329 0.000 1.507 2.305 3.238 0.000 1.624 2.777 3.780 0.000 1.358 2.086 3.139 0.000 1.451 2.306 3.270 0.000 1.623 2.278 3.322 0.000 2.439

s r

RSD r

Mean diff. f

LCL h

UCL i

c

d

High

0.184

5.519

0.127

3.854

0.038

-0.153

0.185

Un

NA

NA

NA

NA

NA

NA

NA

Infant formula with probiotics Infant formula without probiotics Gerber rice cereal without probiotics

Low Med High Low Med High Low Med High Low Med High Low Med High Low Med High Un Un Un Un Un

0.175 0.162 0.274 0.188 0.159 0.130 0.093 0.216 0.298 0.240 0.076 0.126 0.181 0.146 0.164 0.181 0.128 0.093 NA NA NA NA NA

10.91 7.044 8.332 12.91 6.441 3.844 6.666 8.250 8.309 17.34 3.211 3.845 11.92 5.892 4.589 11.92 5.047 2.733 NA NA NA NA NA

0.294 0.176 0.306 0.198 0.209 0.151 0.232 0.265 0.228 0.215 0.064 0.156 0.285 0.283 0.179 0.105 0.250 0.256 NA NA NA NA NA

18.97 7.621 9.179

0.056 -0.012 -0.042 -0.049 0.162 0.142 -0.234 -0.165 -0.190 0.024 0.270 0.127 0.065 0.166 0.298 -0.108 0.252 0.068 NA NA NA NA NA

-0.182 -0.167 -0.418 -0.444 -0.062 -0.192 -0.588 -0.610 -0.493 -0.246 0.089 -0.104 -0.115 -0.146 0.162 -0.387 -0.076 -0.243 NA NA NA NA NA

0.302 0.100 0.282 0.342 0.234 0.440 0.108 0.259 0.088 0.296 0.418 0.308 0.252 0.452 0.559 0.166 0.558 0.343 NA NA NA NA NA

NA

13.156

9.084 4.676

NA

14.30 9.552 6.026 15.86 3.063 4.964 19.62 12.26 5.467 6.462 10.98 7.708 NA NA NA

Dry dog kibble

Dry cat food

Flour

Un

NA

NA

NA

NA

NA

NA

NA

Low

0.125

5.109

0.169

6.944

0.009

-0.240

0.229

Page 53 of 61