Revised ERP Proposal Kombucha by CSO

Ethanol in Kombucha

7

dĞĐŚŶŽůŽŐLJ ZŽƵƌŬĞůĂ ;/ŶĚŝĂͿ

ƉŚĞŶŽůŝĐ ĐŽŶƚĞŶƚƐ͕ ŚĞƉĂƚŽƉƌŽƚĞĐƚŝǀĞ ƉƌŽƉĞƌƚLJ͕ ĂŶƚŝ ĐĂŶĐĞƌ ƉƌŽƉĞƌƚLJ͕ ƉƌĞƐĞƌǀĂƚŝŽŶ ƐƚƵĚLJ͕ ĞƚĐ͘ DĂŶLJ ŽĨ ŵLJ ƉĂƉĞƌƐ ĂƌĞ ƉƵďůŝƐŚĞĚ ŝŶ ƉĞĞƌͲƌĞǀŝĞǁĞĚ ƌĞƉƵƚĞĚ ũŽƵƌŶĂůƐ ĂŶĚ ĂƌĞ ŵĞŶƚŝŽŶĞĚ ŝŶ ƚŚĞ s ĞŶĐůŽƐĞĚ ŚĞƌĞ͘ ZĞĐĞŶƚůLJ͕ Ă ƌĞǀŝĞǁ ŽŶ <ŽŵďƵĐŚĂ͕ ĂŶĚ ƚǁŽ ƌĞĨĞƌĞŶĐĞ ƐĞƌŝĞƐ͕ ŽŶĞ ŝŶ ůƐĞǀŝĞƌ ĂŶĚ ŽƚŚĞƌ ŽŶĞ ŝŶ ƐƉƌŝŶŐĞƌ ǁĞƌĞ ƉƵďůŝƐŚĞĚ ƌĞŐĂƌĚŝŶŐ <ŽŵďƵĐŚĂ͘

ϯϲ

6. :ŽƐĞƉŚ͕ 'ĞŽƌŐĞ

ƐƵƌĞYƵĂůŝƚLJ ;EĞǁ ĞĂůĂŶĚͿ

džƉĞƌƚŝƐĞ ĐŽƌƌŽďŽƌĂƚĞĚ ďLJ KD ŵĞŵďĞƌƐ ŽŶ ϴͬϭϭͬϮϬϭϲ͘

ZĞĐŽŵŵĞŶĚĞĚ

;ZĞĐŽŵŵĞŶĚĞĚ ďLJ KD ŵĞŵďĞƌƐͿ

ϯϵ

7. DŝƌnjŽŝĂŶ͕ ƌŵĞŶ h^ dƌĞĂƐƵƌLJ ʹ dĂdž Θ dƌĂĚĞ ƵƌĞĂƵ

ZĞĐŽŵŵĞŶĚĞĚ

/ ŚĂǀĞ ŵŽƌĞ ƚŚĂŶ ϭϮ LJĞĂƌƐ ŽĨ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐĞ ŝŶ ƚŚĞ ĂƌĞĂƐ ŽĨ ĂůĐŽŚŽůŝĐ ďĞǀĞƌĂŐĞ ĂŶĂůLJƐŝƐ ĂŶĚ ĂƵƚŚĞŶƚŝĐĂƚŝŽŶ ĨŽƌ ůĂďĞůŝŶŐ ĂŶĚ ƚĂdž ĐůĂƐƐŝĨŝĐĂƚŝŽŶ ĐŽŵƉůŝĂŶĐĞ ƉƵƌƉŽƐĞƐ͘ / ĚĞǀĞůŽƉĞĚ ĂŶĚ ǀĂůŝĚĂƚĞĚ ŶƵŵĞƌŽƵƐ ďĞǀĞƌĂŐĞ ĂůĐŽŚŽů ĂŶĂůLJƐŝƐ ŵĞƚŚŽĚƐ ƵƐŝŶŐ ǀĂƌŝŽƵƐ ĂŶĂůLJƚŝĐĂů ŝŶƐƚƌƵŵĞŶƚĂƚŝŽŶ ĂŶĚ ƚĞĐŚŶŝƋƵĞƐ͘ /Ζŵ Ă ĐŚĂƉƚĞƌ ĞĚŝƚŽƌ ĨŽƌ ƚŚĞ K KĨĨŝĐŝĂů DĞƚŚŽĚƐ ŽĨ ŶĂůLJƐŝƐ ;KD Ϳ ŚĂƉƚĞƌ Ϯϴ ;tŝŶĞͿ͘ / ŚĂǀĞ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐĞ ŝŶ ĂŶĂůLJƐŝƐ ŽĨ ǀĂƌŝŽƵƐ ǀŽůĂƚŝůĞ ŽƌŐĂŶŝĐ ĐŽŵƉŽƵŶĚƐ ďLJ ŚĞĂĚƐƉĂĐĞ ĨƌŽŵ ǁĂƚĞƌ ĂŶĚ ŽƚŚĞƌ ƐĂŵƉůĞ ŵĂƚƌŝĐĞƐ͘ / ŚĂǀĞ ƵƐĞĚ ŚĞĂĚƐƉĂĐĞ ƐŽůŝĚ ƉŚĂƐĞ ŵŝĐƌŽĞdžƚƌĂĐƚŝŽŶ ;^WD Ϳ ĂŶĚ ƉƵƌŐĞ ĂŶĚ ƚƌĂƉ ĨŽƌ ƚŚŝƐ ƚLJƉĞ ŽĨ ƚĞƐƚŝŶŐ͘ tŝƚŚ ƌĞŐĂƌĚƐ ƚŽ ĂŶĂůLJƐŝƐ ŽĨ ĂůĐŽŚŽůƐ͕ / ŚĂǀĞ ƵƐĞĚ ďŽƚŚ ĚŝƌĞĐƚ ŝŶũĞĐƚŝŽŶ ' ĂŶĂůLJƐŝƐ ĂŶĚ ŚĞĂĚƐƉĂĐĞ ^WD ͘ &Žƌ ' ĂŶĂůLJƐŝƐ͕ / ŚĂǀĞ ĞdžƉĞƌŝĞŶĐĞ ǁŝƚŚ ƋƵĂŶƚŝƚĂƚŝǀĞ ŵĞƚŚŽĚŽůŽŐŝĞƐ ƌĞůĂƚĞĚ ƚŽ ĞŶǀŝƌŽŶŵĞŶƚĂů ƚĞƐƚŝŶŐ ;ĂůĐŽŚŽůƐ͕ ŐůLJĐŽůƐ͕ sK ƐͿ͕ ĂŶĚ ŚĂǀĞ ĚĞǀĞůŽƉĞĚ ƐĞǀĞƌĂů ^WD ͲďĂƐĞĚ ŵĞƚŚŽĚŽůŽŐŝĞƐ ĨŽƌ ǀŽůĂƚŝůĞ ŽƌŐĂŶŝĐƐ ĨƌŽŵ ǀĂƌŝŽƵƐ ĨŽŽĚͲďĂƐĞĚ ƉƌŽĚƵĐƚƐ͘ dŚĞ ůĂƚĞƌ ŝŶĐůƵĚĞƐ ŵĞƚŚŽĚƐ ĨŽƌ ŵĞƚŚĂŶŽů ŝŶ ďŝŽĚŝĞƐĞů͕ ƌĞƐŝĚƵĂů ƐŽůǀĞŶƚƐ ŝŶ ŚĞƌďĂů ĞdžƚƌĂĐƚƐ͕ ĞƚŚĂŶŽů ŝŶ <ŽŵďƵĐŚĂ ƚĞĂ͕ ƚĞƌƉĞŶĞƐ ŝŶ ĐĂŶŶĂďŝƐ͕ ĂŶĚ ƚƌŝĐŚůŽƌŽĂŶŝƐŽůĞ ĂŶĚ ŚĂůŽƉŚĞŶŽůƐ ŝŶ ǁŝŶĞ͘ / ŚĂǀĞ ǁŽƌŬĞĚ ŽŶ ĚĞǀĞůŽƉŝŶŐ ĂŶĚ ŽƉƚŝŵŝnjŝŶŐ Ă ŵĞƚŚŽĚ ĨŽƌ ƚŚĞ ƋƵĂŶƚŝƚĂƚŝŽŶ ŽĨ ĂůĐŽŚŽů ŝŶ ŬŽŵďƵĐŚĂ ďLJ ' ͲD^͘ ƵƌŝŶŐ ƚŚŝƐ ƉƌŽĐĞƐƐ / ŚĂǀĞ ůĞĂƌŶĞĚ ĂďŽƵƚ ƚŚĞ ŬŽŵďƵĐŚĂ ƉƌŽĚƵĐƚŝŽŶ ƉƌŽĐĞƐƐ ĂŶĚ ƚŚĞ ĐŚĂůůĞŶŐĞƐ ŽĨ ƚĞƐƚŝŶŐ ĨŽƌ ĞƚŚĂŶŽů ŝŶ ƚŚŝƐ ďĞǀĞƌĂŐĞ ŵĂƚƌŝdž͘ dŽŐĞƚŚĞƌ ǁŝƚŚ ŵLJ ƐƚƌŽŶŐ ďĂĐŬŐƌŽƵŶĚ ŝŶ ĂŶĂůLJƚŝĐĂů ĐŚĞŵŝƐƚƌLJ͕ / ďĞůŝĞǀĞ ƚŚĂƚ / Ăŵ ƋƵĂůŝĨŝĞĚ ƚŽ ĞǀĂůƵĂƚĞ ĂŶĂůLJƚŝĐĂů ŵĞƚŚŽĚƐ ĨŽƌ ƚŚĞ ĚĞƚĞƌŵŝŶĂƚŝŽŶ ŽĨ ĞƚŚĂŶŽů ŝŶ ŬŽŵďƵĐŚĂ͘ ĨƚĞƌ ŐĞƚƚŝŶŐ Ă ŝŶ ĐŚĞŵŝƐƚƌLJ͕ / ƐƚƵĚŝĞĚ ĞŶnjLJŵŽůŽŐLJ ŝŶ ďŽƚŚ ŵLJ ŐƌĂĚƵĂƚĞ ƐĐŚŽŽů ĂŶĚ ƉŽƐƚĚŽĐƚŽƌĂů LJĞĂƌƐ͘ hƉŽŶ ũŽŝŶŝŶŐ WƌŽŵĞŐĂ͕ / ĂƉƉůŝĞĚ ŵLJ ĞŶnjLJŵŽůŽŐLJ ƐŬŝůůƐ ƚŽ ĚĞǀĞůŽƉŝŶŐ Ă ǀĂƌŝĞƚLJ ŽĨ ůƵŵŝŶĞƐĐĞŶƚ ĂƐƐĂLJƐ͘ ^ŽŵĞ ŽĨ ƚŚĞƐĞ ĂƐƐĂLJƐ ǁĞƌĞ ĚĞƐŝŐŶĞĚ ƚŽ ĚĞƚĞĐƚ ĐŚĂŶŐĞƐ ŝŶ ĞŶnjLJŵĞ ĂĐƚŝǀŝƚLJ͕ ďƵƚ ŵŽƐƚ ŚĂǀĞ ďĞĞŶ ĚĞƐŝŐŶĞĚ ƚŽ ƵƐĞ ĞŶnjLJŵĞƐ ƚŽ ĚĞƚĞĐƚ ǀĂƌŝŽƵƐ ĂŶĂůLJƚĞƐ ǁŝƚŚ ŚŝŐŚ ůĞǀĞůƐ ŽĨ ƐƉĞĐŝĨŝĐŝƚLJ ĂŶĚ ƐĞŶƐŝƚŝǀŝƚLJ͘

ϰϭ

8. ^ƚĞŶĞƌƐŽŶ͕ <ĂƚŚĞƌŝŶĞ

DŝůůŝƉŽƌĞ^ŝŐŵĂ

ZĞĐŽŵŵĞŶĚĞĚ

;ƌĞƐƉŽŶĚĞĚ ƚŽ ƚĂƌŐĞƚĞĚ ĞŵĂŝůͿ

ϰϯ

9. ^ƚƌLJĨĨůĞƌ͕ ZĂĐŚĞů

dŚĞ ŽĐĂͲ ŽůĂ ŽŵƉĂŶLJ

ZĞĐŽŵŵĞŶĚĞĚ

ϰϲ

10. sĂůůĞLJ͕ DŝĐŚĂĞů

WƌŽŵĞŐĂ

ZĞĐŽŵŵĞŶĚĞĚ

08/23/2016